Mit der von uns initiierten und nun präsentierten Studie „Auszubildende erfolgreich binden: Einflussfaktoren auf die Zufriedenheit in Ausbildungsberufen des Hotel- und Gastgewerbes“ ist erstmalig der Frage differenziert nachgegangen worden, weshalb junge Auszubildende im Hotel- und Gastgewerbe mit ihrer Ausbildung zufrieden bzw. unzufrieden sind und von welchen Faktoren dies im Einzelnen abhängt. Dabei erfährt der Leser der Studie viel über die wahren Gründe und Ursachen aus Sicht der Jugendlichen, beginnend von der richtigen Vermittlung der Ausbildungsinhalte, über die Einschätzung der zu leistenden Überstunden bis hin zur Wahrnehmung und Bedeutung des Betriebs- und Arbeitsklimas. Der zahlenmäßige Umfang der befragten Auszubildenden: mehr als 1.000 Befragte: sowie die wissenschaftliche Fundiertheit liefern dem Leser die Sicherheit, dass die Empfehlungen auf einer repräsentativen und verlässlichen Grundlage stehen.
Die Studie kann kostenfrei bei managerberater angefordert werden.
